HARERUYA　大宮店

◆◇兩種開胃美食◇◆

從精緻可口的開胃菜開始。精美的擺盤，搭配主廚精心挑選的兩種美食，令人賞心悅目。它刺激味蕾並增加對即將開始的菜餚的期待。

◆◇蝦西蘭花韃靼沙拉◇◆

多汁的蝦子和新鮮的西蘭花拌有奶油塔塔醬。清爽的酸度與奶油醬的完美平衡，讓您享受在口中蔓延的濃鬱風味。

◆◇6種大學生魚片拼盤◇◆

將日本海的恩賜濃縮在一盤中的豪華拼盤。六種極為新鮮的生魚片以鮮豔的色彩呈現，讓您享受每條魚的天然甜味和風味。

◆◇濱燒扇貝◇◆

多汁的扇貝被烤得香噴噴的，凸顯其醇厚的甜味和風味。簡單又奢華的一道菜，讓您充分享受海鮮。

◆◇雪蟹天婦羅◇◆

雪蟹天婦羅外皮酥脆，裡面多汁。伴隨著新鮮炸蟹的香氣，濃鬱的蟹味充滿口腔。

◆◇北海道沙朗牛排◇◆

產自北海道的優質沙朗牛排。烤得恰到好處，肉質鮮嫩多汁。簡單的鹽和胡椒調味就能帶出肉的味道。

◆◇蝦蟹散壽司◇◆

使用大量新鮮蝦和蟹製成的散壽司。色彩繽紛的食材和醋飯相協調，創造出一道既美觀又美味的菜餚。充滿了海鮮的奢華風味。

◆◇特色肉沾麵◇◆

肉味濃鬱的特製沾醬與筋道的蕎麥麵的絕妙組合。當您吃沾著香濃醬汁的蕎麥麵時，您可以享受在口中蔓延的濃鬱風味。

◆◇時令甜點◇◆

最後是用當季食材製作的甜點。水果、奶油和戚風蛋糕等豪華菜餚只能在一年中的這個時候享用，是結束課程的完美選擇。